Pour un rôti de bœuf à point, un saumon moelleux, des meringues aériennes ou un foie gras fondant – Cette sonde permet de suivre en permanence la température atteinte et vous alerte lorsque votre plat est cuit à cœur – Sonde pré-programmée pour les niveaux de cuisson des différentes viandes – Programmation manuelle avec mémoire : idéale pour la cuisson des foie gras ou des pâtisseries – L’attache en silicone permet une utilisation sur une plaque à induction – Câble haute résistance.

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