Un siphon nouvelle génération pour préparer toutes vos préparations sucrées ou salées, chaudes ou froides en deux coups de gâchette ! – Sauces, crèmes, chantilly, émulsions de fruits ou de légumes ou espumas, ce siphon autorise toutes les fantaisies culinaires, y compris les préparations chaudes ! – Grâce à sa structure en aluminium anodisé entièrement métallique, il passe au bain-marie jusqu’à 50°C – Anodisé, l’intérieur de la bouteille est ultrarésistant  – Il vous permet également de conserver les préparations froides quelques jours au réfrigérateur – Le porte-cartouche, doté d’une encoche pour le caller, a été spécialement étudié pour l’empêcher de rouler sur le plan de travail – Le piston en acier, optimisé quant à la prise en main, est démontable pour un nettoyage en profondeur.

REF : 1039860