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Cette recette québécoise, salée, épicée et sucrée rehaussera tous vos plats. Le sirop d’érable, sucré et corsé à la fois, assaisonne vos plats même les plus simples. Le mélange du trappeur peut s’utiliser comme une fleur de sel aromatisée, c’est-à-dire avec absolument tout. Il est idéal avec du saumon, des grillades ou des veloutés.
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