Variété Ebners Rotkorn, grains mondés
Idée recette : risotto d’épeautre (50g/pers.)
Rincez les grains à l’eau froide. Faites revenir 1 volume de riz d’épeautre dans 1 filet d’huile. Ajoutez progressivement 3 volumes d’eau. Assaisonnez à votre goût (sel, bouillon,…). Laissez cuire sur feu doux pendant 35 minutes jusqu’à ce que les grains aient absorbé la totalité du liquide.
Vous êtes prêts à vous régaler !
Non hybridé traitement naturel
A consommer de préférence avant le 03/23
Numéro de lot : 03/22
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