Variété Ebners Rotkorn, grains mondés

Idée recette : risotto d’épeautre (50g/pers.)

Rincez les grains à l’eau froide. Faites revenir 1 volume de riz d’épeautre dans 1 filet d’huile. Ajoutez progressivement 3 volumes d’eau. Assaisonnez à votre goût (sel, bouillon,…). Laissez cuire sur feu doux pendant 35 minutes jusqu’à ce que les grains aient absorbé la totalité du liquide.

Vous êtes prêts à vous régaler !

Non hybridé traitement naturel

A consommer de préférence avant le 03/23

Numéro de lot : 03/22