Notre assaisonnement à la truffe d’été en poudre s’utilise en fin de cuisson ou directement sur l’assiette sur viandes, œufs, poissons, pâtes, riz, légumes.

Utilisez-le également pour confectionner une sauce avec de la crème fraîche liquide.

Conservation:

• Nous vous conseillons de placer votre flacon d’assaisonnement à la truffe d’été entamé au réfrigérateur ou mieux au congélateur afin de préserver au maximum l’arôme de la truffe noire, tout en prenant bien soin de ne pas arracher l’opercule en aluminium à l’ouverture du pot, de façon à pouvoir le rabattre sur l’orifice du pot après chaque utilisation pour une meilleure conservation.