Cépage : chenin 100%
Sucres résiduels : 8g/litre
Terroir : Argilo-calcaire, première côte de Vouvray, exposition sud.
Récolte manuelle.
Protection des maladies de la vigne : soufre et cuivre, sans chimie.
Entretien des sols mécanique sans désherbants.
Garde : 10 ans
Contient des sulfites
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